Plnička klobás - jitrnic vertikální - 6 velikostí
Varianty produktu
| Název produktu | Dostupnost | Cena | ||
|---|---|---|---|---|
 |  | obvykle dodávka do 14 - 30 dnů, dle aktuálního stavu | 6 149,83 Kč / bal bez DPH 5 082,50 Kč / bal | bal |
 |  | Obvykle dodávka 7-14 prac. dní | 6 437,20 Kč / bal bez DPH 5 320,00 Kč / bal | bal |
 |  | obvykle dodávka do 14 - 30 dnů, dle aktuálního stavu | 7 586,70 Kč / bal bez DPH 6 270,00 Kč / bal | bal |
 |  | obvykle dodávka do 14 - 30 dnů, dle aktuálního stavu | 4 598,00 Kč / bal bez DPH 3 800,00 Kč / bal | bal |
 |  | Obvykle dodávka 7-14 prac. dní | 5 172,75 Kč / bal bez DPH 4 275,00 Kč / bal | bal |
 |  | obvykle dodávka do 14 - 30 dnů, dle aktuálního stavu | 5 460,13 Kč / bal bez DPH 4 512,50 Kč / bal | bal |
6 velikostí - 3l, 5l, 7l, 10l, 12l, 15l
Popis
Protože ruční výroba klobás bez použití plničky je obtížná a časově náročná, je toto zařízení vítaným doplňkem každého řeznictví. Tato profesionální plnička klobás je vyrobena výhradně z nerezové oceli. Střívka nebo umělá střívka, která používáte k výrobě klobás, se nasunou na plnicí trubici. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Vždy tak budete mít připravenou správnou velikost trubice. Přítlačná deska obsahuje otvor pro odvzdušnění a je opatřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačujete maso do plnicí trubice pomocí kliky. S touto robustní plničkou klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi.
Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás
Chcete-li s touto robustní plničkou klobás vyrobit klobásy, použijte jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku párků. Nádrž jednoduše nakloníte směrem k sobě a naplníte ji přísadami. Střevo použité k výrobě klobásy klouže po plnicí trubici a je třeba ho pevně držet. Otočte klikou a přísady se vtlačí do plnicí trubice. Je důležité, aby byl plášť naplněn co nejtěsněji a aby se do něj nedostal žádný vzduch. Když je klobása hotová, několikrát s ní otočte a vyjměte ji z plnicí trubice. Protože klobásy plníte ručně, máte nad nimi velkou kontrolu a klobásy jsou dokonale vytvořené.
Lze mýt v myčce nádobí
Protože se plnička na klobásy používá s čerstvými surovinami, je důležité ji po použití řádně vyčistit. Zásobník a plnicí trubky lze snadno vyjmout, což vám to usnadní. Protože jsou díly vyrobeny z nerezové oceli, lze je mýt v myčce nádobí. Pro přítlačnou desku použijte dezinfekční prostředek a vlhký hadřík. Po vyčištění lze klobásu plněnou náplní opět sestavit. Plnička klobás je navíc vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze během používání umístit, aniž by sklouzla.
- Pevná, komerční plnička klobás
- Nerezový kryt a základní deska
- Nerezový válec, hřídel a lisovací deska
- Šroubovací kroužek a plnicí trubky z nerezové oceli
- Nerezové matice, šrouby a vruty
- Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění
- Lisovací deska dokonale utěsněná těsněním
- Výstupní část lze vyjmout najednou
- 2 rychlosti pro dokonalé dávkování
- Stojí na čtyřech gumových nožkách
- Snadno se čistí
