Fonderia Finco
Fonderia Finco je rodinná společnost založena v roce 1945. Zkušenosti a obchodní prozíravost tří
generací jedné rodiny vedly k vytvoření řady inovativních kuchyňských potřeb pro cateringové
profesionály a milovníky zodpovědného,zdravého vaření.
Řada nádobí Ghisanativa® je vyrobena z extrémně čisté litiny. Každý produkt je vyroben výhradně
společností Fonderia Finco ve slévárně poblíž Padovy v severní Itálii.
Klíčovou předností litiny Ghisanativa® je výjimečná čistota, protože nepřilnavého povrchu není
dosaženo použitím komplexu chemických sloučenin, ale výhradně fyzikální úpravou.
Po ochlazení se „surové“ litinové kusy znovu zahřejí na velmi vysoké teploty ve statické peci.
Intenzivní teplo vytváří ultra tvrdou vrstvu magnetitu, která chrání před rzí. V dalším kroku se
na povrch ručně nanese film extra panenského olivového oleje. Další ohřev na 400 °C poté
polymerizuje olivový olej v magnetitu a vytváří černý, na dotek hladký materiál, extrémně
odolný vůči vysokým teplotám a hlavně s přirozeným nepřilnavým povrchem.