katalogové číslo: | RE-22 |
záruka: | 12 měsíců |
výrobce: | ALBA HOŘOVICE |
doprava zdarma | |
cena bez DPH: | 193 131,30 Kč |
cena vč. DPH: | 233 688,87 Kč |
katalogová cena vč. DPH: | 268 607,90 Kč |
Univerzální šlehací a hnětací stroj zajišťuje možnosti zpracování potravin od hnětení lehkých i těžkých těst, míchání bramborové kaše a různých krémů, šlehání smetany, bílků a majonézy; až po využití doplňkově instalovaného náhonu pro přípojné stroje na mletí a řezání masa, mletí máku, strouhání (resp. řezání ) brambor a zeleniny, pro přípravu strouhanky apod.
Vnější rozměry (š x hl x v v mm): | 570 x 1070 x 1140 |
---|---|
Jmenovité napětí: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Motorický zdvih: | ano |
Regulace otáček: | 3 |
Příkon elektromotoru: | 1,5 / 2,2 / 2,8 kW |
Velikost kotlíku: | 30 l nebo 60 l |
Brutto (objem / hmotnost): | 1,03 m3 / 330 kg |
Před víc než 70 lety jsme začali s výrobou dnes už legendárních šlehacích a hnětacích strojů, tzv. „eréček“. Tyto stroje firmu ALBA Hořovice proslavili po celém světě, kde získavaly ocenění v podobě prestižních medailí z výstav.
Stejně jako před padesáti lety, i dnes najde profesionální kuchyňský robot Alba RE 22 využití především ve velkokapacitních kuchyních – školních kuchyních, hotelových kuchyních, jídelnách, řeznictví.
Univerzální šlehací a hnětací stroj RE 22 umožňuje hnětení lehkých i těžkých těst, míchání bramborové kaše a různých krému, šlehání smetany, bílků a majonézy. Alternativou pro robota Alba RE 22 je kuchyňský robot RE 24.
Kromě toho lze k pohonné jednotce hnětacího stroje připojit originální příslušenství, určené na mletí a řezání masa, mletí máku, strouhání (řezání) brambor a zeleniny.
Nová generace kuchyňského robota RE 22 má celokovovou konstrukci s nerezovými kryty a moderní tvar. Podstavec hnětacího stroje je opatřen otvory pro výškově nastavitelné nerezové nohy.
Spolu se strojem RE 22 je dodáváno příslušenství: kotlík 60 litrů nebo kotlík 30 litrů a sada základních pracovních nástrojů – hnětací hák, míchač, šlehací metla, transportní vozík a podstavec pro kotlík.
Proč právě robot RE 22 od Alby?
Bezpečnostní prvky
Stroj se automaticky vypne v okamžiku, kdy se otevře ochranný kryt a rozpojí se tak elektrický obvod.
Tři stupně rychlosti
Použití nejvhodnějších otáček robota pro daný pracovní úkon / pracovní nástroj.
Motorizovaný zdvih
Automatické motorizované zdvihání a klesání nerezového kotle vůči robotu.
Přípojné strojky (volitelné příslušenství)
Výkonný mlýnek na maso, mlýnek na mák, krouhačka a řezačka zeleniny.
Nerezové nožičky (volitelné příslušenství)
RE 22 je vybaven nerezovými nožičkami, které umožňují precizní aretaci roviny a brání korozi spodní strany stojanu.