Universální robot ALBA RE-22 / 400V - 2 varianty

Univerzální šlehací a hnětací stroj zajišťuje možnosti zpracování potravin od hnětení lehkých i těžkých těst, míchání bramborové kaše a různých krémů, šlehání smetany, bílků a majonézy; až po využití doplňkově instalovaného náhonu pro přípojné stroje na mletí a řezání masa, mletí máku, strouhání (resp. řezání ) brambor a zeleniny, pro přípravu strouhanky apod.

Vnější rozměry (š x hl x v v mm):	570 x 1070 x 1140
Jmenovité napětí:	3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Motorický zdvih:	ano
Regulace otáček:	3
Příkon elektromotoru:	1,5 / 2,2 / 2,8 kW
Velikost kotlíku:	30 l nebo 60 l
Brutto (objem / hmotnost):	1,03 m3 / 330 kg

 

Před víc než 70 lety jsme začali s výrobou dnes už legendárních šlehacích a hnětacích strojů, tzv. „eréček“. Tyto stroje firmu ALBA Hořovice proslavili po celém světě, kde získavaly ocenění v podobě prestižních medailí z výstav. 

Stejně jako před padesáti lety, i dnes najde profesionální kuchyňský robot Alba RE 22 využití především ve velkokapacitních kuchyních – školních kuchyních, hotelových kuchyních, jídelnách, řeznictví.

Univerzální šlehací a hnětací stroj RE 22 umožňuje hnětení lehkých i těžkých těst, míchání bramborové kaše a různých krému, šlehání smetany, bílků a majonézy. Alternativou pro robota Alba RE 22 je kuchyňský robot RE 24. 

Kromě toho lze k pohonné jednotce hnětacího stroje připojit originální příslušenství, určené na mletí a řezání masa, mletí máku, strouhání (řezání) brambor a zeleniny.

Nová generace kuchyňského robota RE 22 má celokovovou konstrukci s nerezovými kryty a moderní tvar. Podstavec hnětacího stroje je opatřen otvory pro výškově nastavitelné nerezové nohy.

Spolu se strojem RE 22 je dodáváno příslušenství: kotlík 60 litrů nebo kotlík 30 litrů a sada základních pracovních nástrojů – hnětací hák, míchač, šlehací metla, transportní vozík a podstavec pro kotlík.

Proč právě robot RE 22 od Alby?

Bezpečnostní prvky

Stroj se automaticky vypne v okamžiku, kdy se otevře ochranný kryt a rozpojí se tak elektrický obvod.

Tři stupně rychlosti

Použití nejvhodnějších otáček robota pro daný pracovní úkon / pracovní nástroj.

Motorizovaný zdvih

Automatické motorizované zdvihání a klesání nerezového kotle vůči robotu.

Přípojné strojky (volitelné příslušenství)

Výkonný mlýnek na maso, mlýnek na mák, krouhačka a řezačka zeleniny.

Nerezové nožičky (volitelné příslušenství)

RE 22 je vybaven nerezovými nožičkami, které umožňují precizní aretaci roviny a brání korozi spodní strany stojanu.