Fritéza elektrická 2x 6l EF-6 ECO

Tato fritéza je vyrobena z nerezové oceli a má dvě vyjímatelné pánve. Můžete tak smažit dvakrát tolik. Do nádob lze přidat až dva 6,5litrové zásobníky oleje a smažit tak velké množství smažených potravin. Aby fritéza zůstala stabilní a pevná, má čtyři gumové nožičky. A protože ne všechny produkty se smaží při stejné teplotě, nastavitelný termostat vám umožní snadno nastavit požadovanou teplotu v rozmezí 0 °C až 200 °C.

Vyměňujte olej méně často

Tato fritéza má také studenou zónu. Její výhodou je, že olej zůstává déle čerstvý. Fritování je tak zdravější, ale olej musíte měnit méně často. Ve fritéze se studenou zónou je chráněné topné těleso zavěšeno v oleji asi 2 cm nad dnem, takže olej pod topným tělesem zůstává mnohem chladnější. V důsledku toho se drobky klesající ke dnu méně rychle připalují a fritovací tuk zůstává déle kvalitnější. Bezpečnost při fritování je v gastronomické kuchyni zásadní. Proto při smažení vždy používejte víko a fritézu postavte na stabilní a pevný povrch ve výšce stolu. Tato fritéza je navíc vybavena ochranou proti přetížení.

Snadné čištění

Pravidelné čištění fritézy je důležité pro zachování čerstvosti oleje a pro hygienu. Tato fritéza je vyrobena z nerezové oceli a má hladký povrch, který usnadňuje čištění. Vnější část spotřebiče lze čistit vlhkým hadříkem. Všechny části uvnitř fritézy lze vyjmout, aby se lépe čistily. Části čistěte kartáčem, teplou vodou a jemným mýdlem.

Vlastnosti

• Kompletně vyrobeno z nerezové oceli
• Obsahuje studenou zónu
• Nastavitelný termostat: 0 °C až 200 °C
• Chráněná topná tělesa
• Odnímatelné víko a nádrž
• Stojí na čtyřech gumových nožkách

Specifikace výrobku

• Rozměry koše: Šířka 20 x hloubka 22 x výška 11 cm

Výhody a nevýhody

•  Snadné nastavení správné teploty pro křupavé hranolky a další předkrmy
•  Díky studené zóně nemusíte tak často měnit olej
•  Vybaveno ochranou proti přetížení pro mimořádně bezpečné smažení

•  Díly a příslušenství nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí