výrobce: | GASTRO-TIP |
katalogové číslo: | 6210495 |
EAN: | |
dostupnost: | obvykle skladem v centrálním skladě 2-7 prac. dní |
cena bez DPH: | 10 965,00 Kč |
13 267,65 Kč |
Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy, případně i sýry? S manuálním nářezovým strojem NS 275 ST/T to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 11 mm. O řez se postará nůž
o průměru 275 mm s nepřilnavou teflonovou úpravou, bezpečnostního krytu a opěrné desky. Nepřilnavá vrstva výrazně snižuje tření a namáhání stroje zejména při krájení sýru a usnadňuje čištění.
Pohon a údržba
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 200 W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení surovin. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem a přítlačkou pro bezpečné
a snadné posouvání a dokrajování surovin. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou (vyjma poteflonovaných částí).
Jednoduchá konstrukce a lehce demontovatelné díly umožňují snadnou údržbu a každodenní čištění. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.
Napájení | 230 V |
---|---|
Příkon | 200 W |
Provedení nože | hladký, teflonový |
Max. obdélníkový řez | Ø 175 mm |
Nastavení tloušťky řezu | 0-9 mm |
Uložení vozíku | šikmé |
Šířka | 570 mm |
Hloubka | 480 mm |
Výška | 400 mm |
Provedení | eloxovaný AI / teflon |
Hmotnost | 16 kg |
Druh pohonu | řemenový |
Průměr nože | 275 mm |
Zařízení na broušení nože | ano |
Zatížení (lehký provoz) | max. do 10 min. |