| výrobce: | GASTRO-TIP |
| katalogové číslo: | 7112098 |
| EAN: | |
| dostupnost: | obvykle skladem v centrálním skladě 2-7 prac. dní |
| cena bez DPH: | 8 415,00 Kč |
10 182,15 Kč |
Výrobník horké čokolády CHOCO F-10 je koncipován na výrobu a prezentaci horké čokolády, ale i řady dalších horkých nápojů (káva, čaj, grog, punč, svařené víno atd.). Šetrný nepřímý systém ohřevu a udržení v teplém stavu (ohřev přes vodní lázeň-bain marie) s možností regulace teploty dle potřeby od +30 až do +100°C. Kontinuální rovnoměrné míchání (odolné míchací lopatky-vyjímatelné, hřídel vybavena silentblokem proti zanášení a namáhání) zamezuje tvorbě usazenin, sraženin a udržuje čokoládu v optimální konzistenci. Speciální konstrukce výpustného kohoutu zamezující ucpávání a umožňuje snadné čistění (kohout vybaven pákou snadného mechanického pročistění). Ohřev vody je prováděn v nerezovém duplikátoru (AISI 304), který je vybaven tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná nádoba je vyrobena z odolného čirého polykarbonátu. Odkapová miska je vybavena plovákem indikujícím plný stav.
| Značka: | Tip-gastro |
|---|---|
| Napájení: | 230 V |
| Příkon: | 1 kW |
| Šířka: | 280 mm |
| Výška: | 580 mm |
| Hmotnost: | 9 kg |
| Barva: | černá - rustikál |
| Materiál nádoby: | čirý polykarbonát |
| Objem: | 10 litrů |
| Regulace teploty: | 30 - 100 |
| Systém míchání: | kontinuální - lopatky |
| Těleso ukryté pod dnem: | ano |
| Těleso ukryté pod dnem: | ano |
| Tepelná ochrana: | ano |
| Způsob ohřevu: | nepřímý (bain marie) |