Fritéza elektrická 1x 30l EF-30 ECO široká 400V

Připravujete ve své profesionální kuchyni velké množství potravin? Tato extra velká fritéza s objemem 30 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, rybárny, prodejny hranolků nebo jiného stravovacího zařízení. Zákazníci již nemusí čekat, zatímco vy odborně smažíte velké porce ryb, hranolků a dalších smažených pochutin. Tato profesionální fritéza má dvě topná tělesa, která lze nastavit pomocí přesného termostatu. Můžete si zvolit požadovanou teplotu v rozmezí 50 °C až 200 °C. Tato fritéza je také vybavena praktickým světelným indikátorem, který ukazuje, kdy je olej připraven. Fritéza funguje na 400V napájení.

Kompaktní stolní model

Tento kompaktní stolní model lze umístit na pult nebo stůl. Díky vestavěnému vypouštěcímu kohoutku je výměna starého oleje snadnou záležitostí. Tato fritéza má také vysoké hodnocení z hlediska bezpečnosti. Spotřebič má odnímatelné víko, které zabraňuje rozstřiku oleje. Ochrana proti přetížení zajišťuje, že fritéza nebude fungovat, pokud je přetížená. Kromě toho je fritéza vybavena také studenou zónou. Díky topným tělesům zavěšeným těsně nad dnem pánve se zde olej méně zahřívá a drobky se méně rychle připalují. Olej tak vydrží déle kvalitní a nemusíte ho tak často měnit.

Vyjímatelné části

Všechny části této extra velké fritézy jsou vyjímatelné. Chcete-li odstranit zbytky oleje a tuku, můžete je namočit do teplé mýdlové vody. Poté je jemně vydrhněte kartáčem. Vnější část a díly z nerezové oceli vám toto čištění značně usnadní. Poté fritézu osušte měkkým hadříkem.

• Luxusní jednoplášťová fritéza
• Vybavena vypouštěcím ventilem
• Velmi pěkně zpracovaná
• Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
• Objem nádrže: 1 x 38,5 litru
• Se studenou zónou
• Nastavitelný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chráněná topná tělesa
• Ochrana proti přetížení
• Odnímatelné víko
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 19,4 kg
• Rozměry koše: Š48 x D28,5 x V15cm
• Rozměry stroje: Šířka 60,6 x D57,5 x V40,7cm
• Minimální objem oleje: 17 l
• Maximální objem oleje: 30 l
• Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 6000W

Výhody a nevýhody

•  Extra velká fritéza pro smažení velkých porcí hranolek, občerstvení, ryb a dalších potravin
•  S vypouštěcím kohoutkem pro snadnou výměnu oleje
•  Olej zůstává déle čerstvý díky zabudované chladicí zóně
•  Vyrobeno výhradně z nerezové oceli pro snadné čištění

•  Funguje při napájení 400 V
•  Nerezové části nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí