Fritéza elektrická 2x 10l EF-1010 ECO s výpustí

S touto profesionální fritézou o objemu 10 litrů můžete jednoduše a rychle smažit lahodné hranolky a křupavé občerstvení. Díky dvojité fritéze ušetříte čas, takže zákazníci nebudou muset na své jídlo dlouho čekat. Fritéza je také vybavena vypouštěcím kohoutem, díky kterému je výměna oleje rychlá a pohodlná. Při fritování často vznikají drobky, které klesají ke dnu. Vyjímatelná mřížka zajistí, že zbytky jídla neucpou odtok. K výměně oleje potřebujete pouze velkou nádobu, kterou umístíte pod vypouštěcí kohout. Pak stačí otevřít kohoutek a nechat starý olej vytéct do nádoby. Když je fritéza prázdná, můžete kohoutek opět zavřít.

Prodlužte životnost fritovacího oleje

Díky studené zóně se drobky méně rychle připalují a olej vám vydrží déle. V tomto systému se topné těleso nachází mírně nad dnem, takže se olej pod tělesem méně zahřívá. Tato fritéza má také dva individuálně nastavitelné termostaty. U obou fritéz můžete nastavit teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Jakmile oranžová kontrolka zhasne, je olej dostatečně horký a můžete začít smažit. Kromě toho má fritéza také dvě odnímatelná víka, která zabraňují rozstřiku oleje, a žáruvzdorné rukojeti pro větší bezpečnost. Gumové nožičky udržují fritézu stabilní a bezpečnou během používání.

Snadné čištění

Čištění je snadné díky nerezovému krytu, fritovacím nádobám a košům. Všechny části jsou odnímatelné a lze je rychle vyčistit namočením do horké mýdlové vody. Jakmile se většina zbytků oleje a tuku rozpustí, stačí díly očistit jemným kartáčkem, teplou vodou a trochou jemného mycího prostředku. Vnější stranu otřete vlhkým hadříkem.

Vlastnosti elektrické fritézy 2 x 10 l - s kohoutkem

• Fritéza 2 x 10 l
• Vysoce odolné součásti
• Termostat v rozmezí 50 °C až 200 °C
• Oddělená topná tělesa
• Kontrolka teploty
• Žáruvzdorná rukojeť
• Má kohoutky
• Stojí na 4 gumových nožičkách
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design
• Čistá hmotnost: 15,7 kg
• Rozměry koše: Š19 x D21 x V9,5cm
• Rozměry stroje: Š57,5 x D50 x V35cm
• Výkon topných těles: výkon: 3,0kW + 3,0kW
• Celkový elektrický výkon: 6,0 kW
• Kapacita hranolek: 2 x 0,9 kg
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 2 x 3000W

Výhody a nevýhody

•  Všestranná fritéza vhodná pro každodenní použití v gastronomické kuchyni
•  Přesně správná teplota díky nastavitelnému termostatu
•  Vyrobeno výhradně z nerezové oceli pro snadné čištění
•  S odnímatelným víkem, které zabraňuje rozstřiku oleje

•  Oddělené části nelze mýt v myčce nádobí