Pánev plynová 90 litrů s el. vyklápěním PP 90
Pánev se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních na tepelné zpracování potravin (příprava masa, šťáv, omáček, vaření těstovin, rýže a knedlíků, dušení zeleniny, smažení na tuku apod.). Pánev z nerezové oceli - dno z nerezové oceli, masivní dno o síle 12 mm, nastavitelná teplota 50–300 °C, plynulá regulace výkonu, víko bez otvorů pro rychlejší ohřev, motorické sklápění, napouštění studené vody tlačítkem na čelním panelu, veškeré ovládací prvky ergonomicky na horním čelním panelu, po obvodu vybavena kanálky pro odvod vysrážené vody, pracovní deska z nerezové oceli AISI 304L, elektrické zapalování, spotřebič typu A - není potřeba napojení na komín.
Parametry
| Značka: |
Alba Hořovice |
| Napájení: |
plyn , 230 V |
| Příkon: |
19 kW |
| Šířka: |
900 mm |
| Hloubka: |
900 mm |
| Výška: |
900 mm |
| Hmotnost: |
165 kg |
| Objem vany: |
75 l |
| Provedení vany: |
nerez |
| Regulace teploty: |
50–300 °C |
| Rozměr vany: |
820 × 560, h = 225 mm |
| Tloušťka dna vany: |
12 mm |
