Pec na pizzu PLUS XL 4 TR celošamot

výrobce:Prisma FOOD
katalogové číslo:7330624
EAN:
dostupnost: obvykle dodávka 15-30 prac. dní
cena bez DPH:28 569,00 Kč

34 568,49 Kč

Model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.

Výkonná elektrická pizza pece řady PLUS XL - jednokomorová. Snadné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu 3 spodních a 3 horních vysokoteplotních pancéřovaných těles (rychlý náběh teplot) v komoře. Možnost zcela vypnout spodní/horní tělesa. Komora je vybavena komínkem, analogovým teploměrem a termostatem do 500°C. Robustní pec, kvalitní izolace z minerální vlny, šamotové dno, osvětlení komory, nerezové provedení dveří a čela. Pec je navíc vybavena horním zákrytem.

Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii. Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům pernamentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů.
Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.

 

Parametry

Značka: PRISMAFOOD
Provedení: nerezové čelo a dveře
Napájení: 400 V
Příkon: 6 kW
Šířka: 1000 mm
Hloubka: 960 mm
Výška: 415 mm
Příkon těles spodních: 3 × 1 000 W
Regulace teploty pro každou komoru: ano
Příkon těles horních: 3 × 1 000 W
Hmotnost: 87 kg
Ovládání: elektromechanické
Plné dveře: ne
Počet komor: 1
Pizza průměr: do Ø 35 cm
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: celošamotové
Regulace teploty: 45 - 450°C
Rozměr komory: 720 × 720 × 140 mm
Teploměr: 1x analogový
Vniřní osvětlení: ano

 

https://www.gastro-cukar.cz/