Vozík vyhřívaný HHA102EV 10xGN2/1 (20xGN1/1) ventilovaný ohřev

výrobce:MODULINE
katalogové číslo:7223703
EAN:
dostupnost: obvykle dodávka 15-30 prac. dní
cena bez DPH:75 985,50 Kč

91 942,46 Kč

Moduline AIRFLOW+ je nová řada banketových vozíků s ventilovaným ohřevem pro catering. Modely AIRFLOW+ nabízí řadu ventilovaných vozíků, které jsou ideální pro rychlou obslužnost. Transport, udržení a výdej teplého jídla v jídelnách, v hotelových konferenčních sálech, nemocnicích, domovech důchodců a dalších stravovacích provozech. Horký vzduch je vytvářen „zásuvkou Hot Box“ umístěnou ve spodní části vozíku a následně dynamicky distribuován do vzduchového dopravníku umístěného v zádech komory vozíku, tak aby se teplo rovnoměrně rozvádělo a rozprostřelo uvnitř komory a dostalo do všech zásuvů bez přímého proudění na jídlo. Tímto způsobem AIRFLOW+ zabraňuje nežádoucí dehydrataci a povrchové připalování jídla, typický efekt mnoha ventilovaných vozíků. „Hot box“ je vybaven nádržkou na vodu pro možnost mechanického přivlhčování komory pomocí odpařování vody. Vozíky jsou vybaveny a řízeny digitálním regulátorem teploty, který může být příplatkově vybaven Wifi modulem pro vzdálené připojením a ovládání zařízení pomocí cloudové aplikace (volitelné).

Funkční vlastnosti a výhody (modely INOX design)

Parametry

Značka: MODULINE s.r.l.
Výška: 1156 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Hloubka: 889 mm
Kapacita: 10 x 2/1 GN , 20 x 1/1 GN
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 48 kg
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Příkon: 2,3 kW
Řízení teploty: ano
Rozteč zásuvů: 60mm
Šířka: 750 mm
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na šířku
https://www.gastro-cukar.cz/