Krouhač zeleniny CL-30 Bistro ROBOT COUPE + SADA disků + SLEVA
výrobce:
ROBOT-COUPE
katalogové číslo:
IJ1
EAN:
dostupnost:
obvykle skladem v centrálním skladě 2-7 prac. dní
cena bez DPH:
37 363,50 Kč
45 209,84 Kč
SADA DISKŮ
plátkovač 2 mm (ref. 27555)
plátkovač 4 mm (ref. 27566)
strouhač 1,5 mm (ref. 27148)
nudličkovač 4 x 4 mm (ref. 27047)
kostičkovač 10 x 10 x10 mm (ref. 27514W)
Krouhač zeleniny CL 30 Bistro od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
určen pro menší gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
vhodné pro školky, restaurace a bistra s max. denní kapacitou do 80 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
odnímatelná nádoba a víko se 2 násypnými otvory z polykarbonátu ABS:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2, objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Standardní vybavení:
nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
vyhazovací rameno – určené ke snadnějšímu vyhazování zelí (108173)
