Plotna na palačinky elektrická KRAMPOUZ CTRO5 - 48 cm, 4800 W

• Pro nejnáročnější provozovny s celodenním provozem s neomezenou kapacitou palačinek 
• Tato řada umožňuje neomezenou kapacitu palačinek za den 
• Silná litina dlouho udržuje nakumulované teplo, čímž spoří energii 
• Nejnovější modelová řada CTRO má nejnižší energetickou náročnost při celodenním provozu 
• Masivní 3 cm silná zapuštěná LITINOVÁ plotna s jemným drážkováním pro snadné zahoření 
• 3 topné kabely zajišťují vynikající rozložení tepla v celém průměru silné litinové plotny bez výkyvů teplot
• Plynulá regulace teploty mechanickým termostatem (50 až 300°C) 
• Tento kulatý model plotny možno zabudovat do pracovní desky 
• Plotna má po obvodu obrubu z nerezové oceli, která chrání zařízení před zatékáním těsta 
• Kulatý kryt z nerez oceli 304, 3 plastové válcové nohy 
• Světelná kontrolka pro indikaci nahřátí plotny 
• třífázové napájení pro zásuvku 400 V, 20 A
• Extrémně výkonné elektrické plotny od evropského specializovaného výrobce Krampouz 
• Velmi dobrý poměr kvalita / cena / výkon / spotřeba energie 
• Doporučujeme chladící gastro nádoby CoolCheck nebo Coldmaster pro uchování těsta, brusný kámen, čistící tampon 
  
   

  PŘEDNOSTI ELEKTRICKÝCH PLOTEN KRAMPOUZ ŘADY KOMFORT

	Stejnoměrná teplota po celém povrchu topné plochy:
	V litinové plotně integrovaná topná tělesa s keramickou izolací (patent Krampouz) rozmísťují rovnoměrně teplo do celého jádra plotny. Topná tělesa hřejí 100% výkonu pouze do topné plochy plotny. Výrazně snižuje spotřebu elektrické energie !
	Konstantní teplota během použití:
	Systém řízeného nastavení zakomponovaný do plotny zaručuje přesně stejnou přípravu všech palačinek. Plynulá regulace teploty mechanickým termostatem až do 300°C.
	Tepelná izolace:
	Specifická konstrukce ploten zabraňuje ztrátám tepla a přispívá ke stejnoměrnosti ohřevu. Výrazně snižuje spotřebu elektrické energie !

PARAMETRY

KRAMPOUZ

Příběh začíná v roce 1949 v srdci francouzské Bretaně.Do té doby se ve Francii palačinky vyráběli na litinové plotně umístěné nad ohništěm.V roce 1949 byla založena rodinná firma Krampouz a začala vyrábět elektrické a plynové stolní plotny na výrobu palačinek (crepes a gallet). Počínaje rokem 1966 začal Krampouz své výrobky exportovat do zahraničí. Společnost Krampouz je specializovaný výrobce především kvalitních palačinkovačů, vaflovačů, kontaktních grilů na paniny, smažících ploten a grilů v elektrickém i plynovém provedení. Modelovou řadu výrobků doplňuje bohatá nabídka příslušenství Krampouz.