výrobce: | MAXIMA |
katalogové číslo: | 09300170 |
EAN: | 8719632120209 |
dostupnost: | obvykle skladem v centrálním skladě 8-14 prac. dní |
cena bez DPH: | 20 250,00 Kč |
24 502,50 Kč |
Tento robustní planetární mixér s velkou míchací nádobou o objemu 30 litrů lze použít v každé kuchyni k hnětení těsta na chleba a pizzu. Kromě háku na těsto obdržíte také šlehací metlu na šlehání bílků a šlehačky a křídlo na míchání a míchání těsta. Požadovanou rychlost tohoto kvalitního mixéru na těsto si můžete nastavit sami: 110, 200 nebo maximální rychlost 420 otáček za minutu. Tímto způsobem si můžete pokaždé zvolit správnou rychlost pro každý typ těsta nebo těsta.
Kvalitní planetární mixér by měl být základem všech restaurací, pekáren, jídelen a školních kuchyní. Tento přístroj s velmi malou námahou zpracuje 12 kg těsta na pizzu v robustní míchací míse z nerezové oceli. Kromě toho hravě uhněte 8 až 10 kg chlebového těsta. Minimální množství chlebového těsta, které lze uhníst, je 3 kg. Výkonný motor a kovové převody zajišťují, že se hnětací hák pohybuje těstem bez námahy. Navzdory velkému množství, které můžete s tímto planetárním mixérem zpracovat, můžete míchací mísu se surovinami bez námahy zvednout pomocí rukojeti.
Práce v gastronomické kuchyni vyžaduje dobré bezpečnostní standardy. Obsluha tohoto profesionálního planetárního mixéru je velmi snadná díky samostatným tlačítkům start a stop. Během hnětení a míchání je míchací mísa uzavřena ochrannou mřížkou z nerezové oceli. Spolu s integrovanými dvojitými bezpečnostními spínači je používání této kuchyňské potřeby velmi bezpečné. Nerezový kryt je navíc opatřen povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání. Planetární mixér i dodávané příslušenství se snadno čistí teplou vodou a jemným mycím prostředkem.
Výroba: Sada je vyrobena ze dřeva, které je odolné proti poškození:
Včetně: