Universální robot 20l - hnětač, šlehač, míchač - MPM-20

Tento robustní planetární mixér je vybaven robustní mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 20 litrů. Šlehání, hnětení a míchání lze provádět při třech různých rychlostech: 105, 180 a maximální rychlost 408 otáček za minutu. S přiloženou nerezovou šlehací metlou se šlehání vaječných bílků stane jednoduchou prací. Součástí tohoto profesionálního planetárního mixéru je jak nerezový hák na těsto, tak nerezové křídlo na těsto. Kovové převody zajišťují hnětení a míchání jakéhokoli druhu těsta a těsta bez námahy. Tento vysoce kvalitní mixér na těsto se snadno ovládá díky samostatným tlačítkům start a stop.

Ideální pro přípravu těsta na pizzu a chléb

Planetární míchačka je velmi vhodná pro použití v restauracích, pekárnách, pizzeriích a dalších kuchyních veřejného stravování. Ve velké míchací míse z nerezové oceli snadno zpracujete až 8 kg těsta na pizzu. Díky ochranné mřížce z nerezové oceli, která obklopuje míchací mísu, a integrovanému dvojitému bezpečnostnímu spínači je používání přístroje velmi bezpečné. Kromě těsta na pizzu lze v tomto výrobku snadno uhníst také těsto na chléb. Dokáže uhníst minimálně 2 kg a maximálně 7 kg chlebového těsta. Po uhnětení můžete mísu s těstem nebo těsto snadno spustit pomocí páky bez námahy.

Povrchová úprava odolná proti poškrábání pro snadné čištění

Nerezový kryt planetárního mixéru má povrchovou úpravu odolnou proti poškrábání. Tento profesionální kuchyňský robot nejenže dlouho vypadá krásně, ale také se snadno čistí.

• Výkonný planetární mixér
• Robustní nerezová mísa o objemu 20,0 l
• 3 rychlosti: 105 - 180 - 408 OTÁČEK ZA MINUTU
• Silný stroj s vysokými otáčkami
• Silná převodovka s kovovými převody
• Zvedání mísy pomocí páky a bezpečnostního spínače
• Ochranný kryt z nerezové oceli nad mísou
• Bezpečnostní spínač v ochranném krytu
• Oddělená tlačítka start a stop
• Litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání
• Velmi snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 76 kg
• Rozměry mísy: Ø315 x H270 mm
• Rozměry jednotky: Š440 x D520 x V790mm
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 750W
• Barva: šedá Heavy Duty

Výroba: Váha: 1,5 kg

• Těsto na pizzu max. 8.00 kg těsta
• Chlebové těsto max. 7.00 kg těsta
• Chlebové těsto min. 2,00 kg těsta

Včetně:

• Nerezová míchací mísa o objemu 20 l
• Nerezový hák na těsto
• Plochý šlehač z nerezové oceli
• Nerezová/hliníková šlehací metla

Výhody a nevýhody

•  Kompaktní planetový mixér, který zabírá málo místa
•  Ideální pro míchání a hnětení velkého množství najednou
•  Ingredience jsou důkladně promíchány díky dvojité rotaci
•  Snadno nastavitelné rychlosti

•  Díly nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí
•  Poměrně těžký na přenášení