Lopata na pizzu sázecí perforovaná EVOLUZIONE S.H.A., Velikost Ø500/ délka 1770 mm

Speciální hliníková lopata na pizzu s eloxovanou hliníkovou rukojetí modrošedé barvy Avio. Hlava lopaty má speciální povrchovou úpravu S.H.A. (Speciální tvrdé eloxování), eloxování tvrdých oxidů zaručuje maximální ochranu proti korozi, opotřebení, poškrábání a zajišťuje maximální lehkost skluzu pizze.

Lopata na pizzu má v porovnání s klasickými modely, sníženou váhu, ale je přitom mimořádně odolná. Lehká a pružná hlava lopaty s novou perforací zaručuje propad mouky ve dvou směrech, což zaručuje neporovnatelný výsledek. Spoj hlavy s rukojetí je zajištěný třemi velkými nýty, které zaručují bezpečnost a stabilitu. Perforace zajišťuje nízké tření a propouštění mouky, která by se mohla přilepit na spodní část pizzy, kde se obvykle připálí. 

• Hliníková hlava S.H.A. (Speciální tvrdé eloxování) má 3krát větší tepelnou odolnost než eloxovaný hliník, delší životnost, vysokou odolnost proti korozi, poškrábání a opotřebení, hladkost-velmi nízký koeficient tření
• Flexibilita hlavy s čelním frézováním usnadňuje uchopení pizzy
• Nové zdokonalené perforování - otvory snižují tření a hmotnost lopaty a snižují nadbytek mouky 
• Vyztužení hlavy zpevňuje lopatu, což zaručuje stabilitu a udržení i té nejtěžší pizzy
• Tři nýty v řadě zaručují naprostou bezpečnost a žádný samovolný pohyb hlavy 
• Modrošedá násada z uhlíkových vláken zaručuje lehkost, vysokou mechanickou pevnost, nízkou hustotu, tepelnou izolační schopnost, odolnost proti chemickým látkám a odolnost vůči ohni

PARAMETRY

​​​​​​​