B-4 A / 230V = 1 RYCHLOST, 230V
B-4 A / 400V = 2 RYCHLOSTI, 400V
Stolní BLIXER 4 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do 50 porcí
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení, nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru
- 1 regulace rychlosti / 2 regulace rychlosti
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA BLIXERU
- odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
- stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné
- průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
Standardní vybavení:
- nerezová nádoba
- stírací zařízení víka a nádoby
- nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Lze doobjednat:
- nůž s hrubým zubatým ostřím (27450)
Technické parametry
| Parametr |
Hodnota |
| napětí |
230 V / 400 V |
| příkon |
900 W / 1000 W |
| výkon |
2 - 15 porcí |
| počet ot./min. |
3000 / 1500-3000 |
| jednoráz.zpracovávané množství |
0,4 - 3 kg |
| jednoráz. zpracovávané množství |
2 - 15 porcí/1 porce 200 g |
| objem nádoby blixeru |
4,5 l |
| nádoba blixeru |
nerez |
| motorový blok |
kovový |
| pulsní tlačítko |
Ano |
| rozměr (š.hl.v.) |
240 x 330 x 480 mm |
| váha |
14 kg |
