Konvektomat manuální 10x GN 1/1 - 65 - EPM-1011

výrobce:RED-FOX/RM GASTRO
katalogové číslo:00011359
EAN:
dostupnost: obvykle skladem v centrálním skladě 2-7 prac. dní
cena bez DPH:125 910,00 Kč

152 351,10 Kč

 CENA BEZ PODESTAVBY 

Klíčové vlastnosti

ico_400V_3N.webp ico_LIGHT.webp ico_50-280.webp ico_DRY.webp ico_KOMBI2.webp

Šířka netto [mm] 870
Hloubka netto [mm] 750
Výška netto [mm] 1050
Hmotnost netto [kg] 100.00
Šířka brutto [mm] 940
Hloubka brutto [mm] 900
Výška brutto [mm] 1160
Hmotnost brutto [kg] 130.00
Typ spotřebiče Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW] 12.600
Napájení 400 V / 3N - 50 Hz
Materiál AISI 304
Barva zařízení Nerezové
Nastavitelné nožičky Ano
Řízení vlhkosti Ne
Stohovatelnost Ano
Typ ovládání Mechanické
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Nástřik
Zesílená verze Ne
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
Funkce odloženého startu Ano
Delta T tepelná úprava Ano
Funkce studeného uzení Ne
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService Ne
Vaření přes noc Ne
Více úrovňové vaření Ne
Pokročilé nastavení vlhkosti Ne
Nízkoteplotní tepelná úprava Ne
Zastavení ventilátoru Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Materiál tělesa Incoloy
Sonda Ne
Vzdálené ovládání Ne
Rozteč mezi zásuvy [mm] 74
Funkce uzení Ne
Vnitřní osvětlení Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava Ne
Počet ventilátorů 2
Počet rychlostí ventilátoru 2
Počet programů 1000
USB port Ne
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Minimální teplota zařízení [°C] 50
Maximální teplota zařízení [°C] 280
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP Ano
Počet GN / EN zařízení 10
Velikost GN / EN zařízení GN 1/1
Hloubka GN zařízení [mm] 65
Funkce regenerace pokrmů Ano
https://www.gastro-cukar.cz/